Pasta med gorgonzolasauce

Vi fik denne skønne ret til aften. Retten smager fantastisk godt og er super let at lave.
Opskriften er til 2 personer

1/2 svinemørbrad skæret i tern
200 g kantareller
150 g gorgonzola cremoso
1 fintsnittet løg
1 dåse flåede tomater
1 dl mælk
Salt, peber, oregano

Løg og kantareller brunes. Grønsagerne tages af panden og mørbradtern brunes et par minutter. Grønsager tilsættes til kødet. Osten skæres i små stykker og tilsættes og smelter ved lav varme. Når osten er smeltet røres mælk og flåede tomater i og sovsen kogger op et par minutter. Retten blev serveres med pasta.