søndag den 9. oktober 2011

Fyldte pandekager

En ting som jeg holder utrolig meget af er pandekager, så her til aften stod retten på fyldte pandekager.
Der blev bagt pandekager som blev fyldt med forskellig salat, ost og forskellig slags kød.

Pandekagerne er lavet efter flg. opskrift
200 g mel (90g hvid hvede, 110g hvedemel)
4 dl mælk
3 æg
3 spsk vand
1/2 tsk salt

Ingredienserne blandes og står på køl i ca. 30 min, hvorefter pandekagerne blandes.


Det smagte helt fantastisk godt, men det er dog ikke lige husbondens livret

Ingen kommentarer:

Send en kommentar